Vincent Cassel ble født som Vincent Crochon 23. november 1966 i Paris, Frankrike. Han kommer fra en ekte showbiz-familie — faren hans, Jean-Pierre Cassel, var en av Frankrikes mest anerkjente skuespillere, ofte sammenlignet med Fred Astaire på grunn av sin sjarm og sine danseferdigheter, mens moren hans, Sabine Litique, arbeidet som journalist. Til tross for farens berømmelse var unge Vincent kjent som en opprørsk elev og gikk på flere internatskoler før han til slutt utdannet seg ved en sirkusskole i stedet for å følge en tradisjonell akademisk vei.
Privatlivet hans har utspilt seg nesten like offentlig som karrieren hans. Cassel giftet seg for første gang med den italienske skuespilleren Monica Bellucci i 1999, etter at de to forelsket seg under innspillingen av «L’Appartement» i 1996. Ekteskapet deres varte i 14 år før de skilte seg i 2013, og de er fortsatt nære medforeldre den dag i dag. Sammen har de to døtre: Deva, født i september 2004, som senere har bygget sin egen karriere som modell og skuespiller, og Léonie, født i mai 2010.
I 2018 giftet Cassel seg med den franske modellen Tina Kunakey, som er mer enn 20 år yngre enn ham. Paret fikk en datter, Amazonie, og senere et barn til. Etter flere år sammen gikk imidlertid Cassel og Kunakey fra hverandre tidlig i 2023.
Kjæresten hans er Narah Baptista, en brasilianskfødt modell som er omtrent 30 år yngre enn ham. Hun flyttet til Australia med familien sin som tenåring og deltok i Miss Universe Australia i 2020. Hun og Cassel bekreftet forholdet sitt sent i 2023, og siden har paret gjort opptredener sammen på røde løpere, blant annet under åpningsseremonien til OL i Paris.
Sønnen deres, Caetano, ble født 7. januar 2025, noe som gjorde ham til Cassels fjerde barn og første sønn.
Når det gjelder karrieren, er Cassel en av Frankrikes mest internasjonalt kjente skuespillere, kjent for «La Haine», «Mesrine» og filmene «Ocean’s Twelve/Thirteen», samt roller i «Eastern Promises», «Black Swan» og «Westworld». Nesten fire tiår inn i karrieren fortsetter han å arbeide jevnt, sist i Apple TV+-serien «Liaison».
