Vincent Cassel wurde am 23. November 1966 als Vincent Crochon in Paris, Frankreich, geboren. Er stammt aus einer echten Showbiz-Familie — sein Vater, Jean-Pierre Cassel, war einer der berühmtesten Schauspieler Frankreichs und wurde wegen seines Charmes und seiner tänzerischen Fähigkeiten oft mit Fred Astaire verglichen, während seine Mutter, Sabine Litique, als Journalistin arbeitete. Trotz des Ruhms seines Vaters war der junge Vincent als rebellischer Schüler bekannt und besuchte mehrere Internate, bevor er schließlich an einer Zirkusschule ausgebildet wurde, anstatt einen traditionellen akademischen Weg einzuschlagen.
Sein Privatleben spielte sich fast ebenso öffentlich ab wie seine Karriere. Cassel heiratete 1999 erstmals die italienische Schauspielerin Monica Bellucci, nachdem sich die beiden 1996 während der Dreharbeiten zu „L’Appartement“ ineinander verliebt hatten. Ihre Ehe dauerte 14 Jahre, bevor sie sich 2013 scheiden ließen, und bis heute sind sie eng miteinander verbundene Eltern. Zusammen haben sie zwei Töchter: Deva, geboren im September 2004, die später ihre eigene Karriere als Model und Schauspielerin aufbaute, und Léonie, geboren im Mai 2010.
2018 heiratete Cassel das französische Model Tina Kunakey, die mehr als 20 Jahre jünger ist als er. Das Paar bekam eine Tochter, Amazonie, und später ein zweites Kind. Nach mehreren gemeinsamen Jahren trennten sich Cassel und Kunakey jedoch Anfang 2023.
Seine Freundin ist Narah Baptista, ein in Brasilien geborenes Model, das ungefähr 30 Jahre jünger ist als er, als Teenager mit ihrer Familie nach Australien zog und 2020 an der Miss Universe Australia teilnahm. Sie und Cassel bestätigten ihre Beziehung Ende 2023, und seitdem ist das Paar gemeinsam auf roten Teppichen aufgetreten, unter anderem bei der Eröffnungszeremonie der Olympischen Spiele in Paris.
Ihr Sohn Caetano wurde am 7. Januar 2025 geboren und ist damit Cassels viertes Kind und sein erster Sohn.
Beruflich ist Cassel einer der international bekanntesten französischen Schauspieler, bekannt für „La Haine“, „Mesrine“ und die Filme „Ocean’s Twelve/Thirteen“ sowie für Rollen in „Eastern Promises“, „Black Swan“ und „Westworld“. Fast vier Jahrzehnte nach Beginn seiner Karriere arbeitet er weiterhin regelmäßig, zuletzt in der Apple-TV+-Serie „Liaison“.
