Vincent Cassel Vincent Crochon néven született 1966. november 23-án Párizsban, Franciaországban. Igazi showbiznisz családból származik — édesapja, Jean-Pierre Cassel, Franciaország egyik legünnepeltebb színésze volt, akit bája és tánctudása miatt gyakran Fred Astaire-hez hasonlítottak, édesanyja, Sabine Litique pedig újságíróként dolgozott. Apja hírneve ellenére a fiatal Vincent lázadó diákként volt ismert, több bentlakásos iskolát is megjárt, mielőtt végül egy cirkuszi iskolában tanult tovább a hagyományos akadémiai pálya helyett.
Magánélete szinte ugyanolyan nyilvánosság előtt zajlott, mint a karrierje. Cassel 1999-ben először az olasz színésznőt, Monica Belluccit vette feleségül, miután 1996-ban, a „L’Appartement” forgatása közben egymásba szerettek. Házasságuk 14 évig tartott, majd 2013-ban elváltak, és a mai napig szoros kapcsolatban maradtak, közösen nevelve gyermekeiket. Két lányuk van: Deva, aki 2004 szeptemberében született, és később saját karriert épített modellként és színésznőként, valamint Léonie, aki 2010 májusában született.
2018-ban Cassel feleségül vette a francia modellt, Tina Kunakeye-t, aki több mint 20 évvel fiatalabb nála. A párnak született egy lánya, Amazonie, majd később egy második gyermekük is. Több együtt töltött év után azonban Cassel és Kunakey 2023 elején különváltak.
Jelenlegi barátnője Narah Baptista, egy Brazíliában született modell, aki körülbelül 30 évvel fiatalabb nála, tinédzserként családjával Ausztráliába költözött, és 2020-ban részt vett a Miss Universe Australia versenyen. Ő és Cassel 2023 végén erősítették meg kapcsolatukat, és azóta együtt jelentek meg vörös szőnyeges eseményeken, többek között a párizsi olimpia nyitóünnepségén is.
Fiuk, Caetano 2025. január 7-én született, így Cassel negyedik gyermeke és első fia.
Szakmailag Cassel Franciaország egyik nemzetközileg legismertebb színésze, aki olyan filmekből ismert, mint a „La Haine”, a „Mesrine” és az „Ocean’s Twelve/Thirteen”, valamint szerepelt az „Eastern Promises”, a „Black Swan” és a „Westworld” című produkciókban is. Karrierje kezdete óta közel négy évtized telt el, de továbbra is rendszeresen dolgozik; legutóbb az Apple TV+ „Liaison” című sorozatában szerepelt.
